Que se necesita para montar un negocio de hostelería

En la situación que se está encontrando actualmente la sociedad, la crisis económica y la falta de recursos ha provocado que mucha gente emprenda y monte su propia empresa. Una de las opciones suele ser los bares o los negocios de restauración, pero… ¡Con valor añadido!

A continuación os contamos que os hace falta para montar uno, así que si os interesa debéis de seguir leyéndonos, porque os aluciflipará.

Los papeles burocráticos

Antes de nada, hay que disponer de una serie de papeles para poder ejercer determinadas actividades, bien como puede ser y disponer una licencia de bar en Barcelona o en la ciudad en la que vivas, o permisos de cocina o de horas de apertura.

Sin disponer de ello, o de la documentación autónoma reglamentaria para trabajar por propia cuenta, es otro de los factores importantes para que tú bar o restaurante siga hacia adelante.

La motivación y las ideas

Hay que tener las ideas muy claras sobre aquello que quieres realizar y a que se va a decantar tu propio negocio. Es decir, que tipo de comida servirás, o si serás de poner copas por ejemplo.

La decoración y la imagen tendrán que ser otro de tus fuertes y determinará si tu negocio será todo un éxito. Puesto que contra más llame la atención a un público bien definido fidelizará y captará a tus comensales y  clientes habituales.

Crea el plato estrella

Otra de las líneas a seguir, y después de disponer de un local bonito y atractivo, hay que tener un plato estrella.

Desde el estilo mediterráneo, el japonés o el más creativo y vanguardista al más puro estilo “El Bulli” debes de captar la atención en ello.

Así que crea tus propio huevos fritos o el mejor bocata de tu pueblo o haz los mejores postres de tu ciudad para triunfar en el mercado.

 

Existen muchos valores a estos que se deben de considerar, pero quizá estos son los primordiales para que tu bar o tu restaurante sea el mejor.


3 razones para invertir en propiedades ecológicas

¿Invirtiendo en una casa nueva? ¿Por qué no ser sostenible y respetuoso  con el medio ambiente? Tiene muchos beneficios, 3 de los cuales se analizan a continuación.

Los hogares ecológicos usan materiales naturales durante la construcción

Hay muchas opciones de materiales de construcción ecológicos. Ellos van desde la madera reciclada, medio crudo y medio reciclado, y los hechos de la suciedad, la paja y la arcilla. Según los expertos, los materiales de estos hechos contribuyen menos al efecto invernadero. Atrapan menos gases nocivos, al tiempo que permiten una entrada más libre de luz natural y aire dentro y fuera de la casa.

En general, los hogares respetuosos con el medio ambiente son conocidos por exhibir una mejor calidad del ambiente interior. Mejores condiciones de iluminación, mejor calidad del aire y condiciones térmicas naturales son algunos de los beneficios naturales que se pueden obtener al comprar casas ecológicas.

Las casas ecológicas también son saludables

Los materiales naturales utilizados en los eco-hogares también son saludables. Esto es muy beneficioso para las personas con problemas de salud como el asma y otros problemas respiratorios. Ha habido varios estudios que vinculan el uso de materiales ecológicos en la construcción de viviendas. Cambios significativos en las condiciones de salud fueron exhibidos por personas que son pacientes conocidos de asma.

Otros estudios revelaron que los materiales más naturales utilizados en ellos ayudan a facilitar el flujo de aire más limpio dentro de los hogares. También son menos propensos a contener subproductos plásticos que liberan sustancias tóxicas. Estas sustancias están generalmente ligadas a carcinógenos o sustancias que contribuyen al desarrollo de células cancerosas.

En estos días, los desarrolladores son más conscientes de las consecuencias para la salud de los materiales que están utilizando en la construcción de propiedades. Los compradores de viviendas sólo necesitan la información adecuada para educar o por lo menos advertirles que los hogares ecológicos son, con mucho, entre las mejores opciones cuando se consideran las condiciones de salud.

Las viviendas ecológicas son eficientes desde el punto de vista energético

El empuje de hoy en la construcción de propiedades da el foco en energía-eficacia. Es un hecho conocido que los recursos naturales de la tierra, de los cuales el hombre depende para el agua y la energía, se están agotando rápidamente. Con el fin de contribuir a los esfuerzos de conservación, las casas ecológicas están diseñadas de manera que no dependan en gran medida de las fuentes de energía no renovables.

Ahora es común ver casas que se ponen a la venta que se diseñan con los paneles solares. Con éstos, el consumo de energía se reduce probablemente a un tercio en comparación con la dependencia del carbón u otras fuentes de energía no renovables para la electricidad.

¡No pienses en ti mismo, piensa en la Madre Tierra también! Vivir en una casa respetuosa con el medio ambiente puede ser una de sus contribuciones para la conservación y protección de la naturaleza.